Rru - Каталог Рейтинг ру


 

Омск отзывы рейтинг

Каталог омских организаций, агентств, компаний, мест развлечений, услуг Омска, а также работодатели Омска.

погода

Погода в Омске

Сайты омска

Имидж, репутация, рейтинг компании, организации и услуг Омска

Реклама-Визитка

 

Рейтинг ру: каталог и рейтинг организаций. Отзывы о компаниях и организациях. Прогноз погоды.

Индекс Оливье : как менялась стоимость салата для новосибирцев

Какая гадость… эти ваши цены

Мандарины, хвойный запах елки, бой курантов: чего не хватает в этом списке для полноценной встречи Нового года? Разумеется, тазика салата «Оливье», который давно стал такой же традицией для российского праздничного стола, как «Ирония судьбы» — для телевидения.

Вряд ли существует официальная статистика, но думается, что не менее 80−90% новосибирских семей, встречая 2016 год, обязательно поставят на красиво убранный стол хрустальную салатницу, в которой будет призывно благоухать майонезом тот самый салат.

В какую сумму обойдется новосибирцам приготовить «Оливье» в уходящем 2015 году? Давайте посчитаем. Итак, для приготовления салата нам потребуется:

 — Картофель (16 рублей за кг*);.

 — Вареная колбаса (270 рублей за кг.);.

 — Зеленый консервированный горошек (ок. 50 рублей за банку);.

 — Упаковка майонеза (ок. 40 рублей за 300 гр.);.

 — Свежие огурцы (ок. 150 рублей за кг.).

 — Морковка (25 рублей за кг.).

 — Яйца (60 рублей за десяток).

Соль, перец и другие приправы по вкусу.

Конечно, у каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт известного салата: вместо колбасы использую отварнуют курицу или мясо, некоторые для пикантности крошат в него немного яблока, но за основу мы взяли все-таки канонический советский рецепт.

На миску с салатом для семьи из 4−5 человек нам потребуется: 400 граммов отварного картофеля в мундире, 400 граммов вареной колбасы, пять яиц, одна морковь, 200 граммов свежих огурцов, банка зеленого горошка (400 граммов) и банка майонеза (230 граммов). Путем несложных арифметических вычислений, мы получим ценник в 250 рубля.

Год назад, когда новосибирцы готовились встречать 2015 год, «Оливье» стоил значительно дешевле. Например, яйца можно было найти и за 35 рублей десяток, сравнительно приличную колбасу — за 220, огурцы — за 100. Индекс «Оливье» прошлого года для новосибирцев был равен 160−170 рублям за салатницу. .

Who is m-r Olivier?

Впрочем, если ваш новогодний бюджет не ограничен в средствах, то можно замахнуться и на подлинный «Оливье». Иначе говоря, салат, который в середине девятнадцатого столетия приготовил французский шеф-повар Люсьен Оливье. Однако будьте готовы, что его стоимость вас неприятно поразит. Оставляем из старой версии только картофель и огурец и добавляем:

 — Рябчик (500 рублей за тушку весом 0,5 кг);.

 — 3−4 листа свежего сала (ок. 100 рублей);.

 — Несколько раковых шеек (ок. 300 рублей за 180 граммовую баночку);.

 — Пару ложек каперсов (ок. 150 за баночку);.

 — Домашний майонез — яйцо — 300 гр. оливкового масла — чайная ложка горчицы;.

 — Ланспик — студень, который варится из телячьей головы. Используется для украшения готового салата;.

 — Несколько оливок (150 рублей за 100 граммовую баночку).

Итого: если посчитать абсолютно все компоненты классического настоящего «Оливье» то в среднем мы получим ценник в 1300—1500 рублей. Bon appetit! — как сказал бы месье Люсьен.

Обленившиеся горожане, конечно, могут и не нарезать «Оливье» сами, а купить уже готовый в магазине. Журналисты новосибирских «Вестей» проверили качество готовых салатах в супермаркетах города.

*Цены на продукты могут незначительно варьироваться в новосибирских магазинах в зависимости от производителя и акций самих торговых сетей.

Сайт источник

Интересное

Власти Москвы продлили льготы для завода Renault

Власти Москвы

Из-за метели закрыты дороги и перенесён запуск ракеты с Байконура

«Пуск ракеты-

Новый мотор Mazda SkyActiv-X станет экономичнее на 30%

Представители

Московский снегопад повалил более 2000 деревьев

За минувшие

Во время лесных пожаров в ЮАР погибли 9 человек, тысячи потеряли кров

ЦБР: валюты достаточно для погашения долгов

Банк России оценивает совокупный объем валютной ликвидности как достаточный

В Краснодарском крае проезд на Ласточке подорожает

Как сообщили

Электромотоцикл Harley-Davidson выйдет в 2019 году

Фото: Harley

Почти сто участков планируется изъять для реконструкции проспекта Молодежный в Нижнем Новгороде

Об этом сообщ

Закон о турстраховке на 2 млн руб. вступил в силу

Российские туристы, выезжающие за рубеж, будут оформлять медицинский полис страхования

Около 47 млн рублей затратят на аварийный коллектор в Ростове

Около 47 млн

Россия и Иран откажутся от долларов

Поклонники раскритиковали новое фото Алены Водонаевой

Популярная телеведущая девушка Алена Водонаева



Опубликовать в соц.сети:

 

контакты

Онлайн информация - только бесплатно.

 


2012-2093 © «www.REIYTING.ru» Каталог Рейтинг ру Все права защищены. Часть материала взята из открытых источников интернета.
Администрация сайта за точность предоставленной информации ответственности не несет